Salers Beef im Mischpaket
Beef kann jederzeit bestellt werden. Die Liefertermine ergeben sich durch die Nachfrage.
Nächster Fleisch-Liefertermin:
Frühjahr 2024
Mit ca. 11 Monaten werden unsere Beef für den Direktverkauf durch die Metzgerei Näf in Mosnang professionell verarbeitet. Der Verkauf erfolgt in Mischpaketen portionniert und vakuumiert ab 5kg.
Im Mischpaket enthalten ist: Hackfleisch, Geschnetzeltes, Voressen, Siedfleisch, Plätzli à la minute, Saftplätzli, Braten, Filet, Huft, Entrecôte, Hohrückensteak. Je nach Bestellmenge kann der Inhalt leicht varieren. Hamburger sind gefroren in 4-er Paketen erhältlich.
Preis pro Kg: Fr. 29.-
Damhirschfleisch im Mischpaket
Damhirschfleisch kann jeweils ab September bestellt werden. Die Fleischlieferung erfolgt in den Monaten September / Oktober.
Die Damhirsche werden für den Direktverkauf durch die Metzgerei Näf in Mosnang professionell verarbeitet. Der Verkauf erfolgt in Mischpaketen portionniert und vakuumiert ab 5kg.
Im Mischpaket enthalten ist: Hackfleisch, Geschnetzeltes, Voressen, Plätzli, Entrecôtes, Filet
Preis pro Kg: Fr. 32.50
Sporadisch wird auch pfannenfertiger Hirschpfeffer (hergestellt durch Rest. Krone, Mosnang) sowie Mostbröckli und Hamburger angeboten .
Preis auf Anfrage.
Für Fleischbestellungen melden sie sich bitte direkt oder über das Kontaktformular.
boehi@damhirsche.ch / 071 983 28 26